５月２日（水）食物科３年生の調理実習に

ジェイドガーデンパレス総調理長の

茄子田勝郎先生をお招きしました。

乾焼蝦仁（カンソウシャレン 海老のチリソース）

火腿炒飯（ホートイツォハン ハムチャーハン）

蛋花湯（タンファータン 卵スープ）

上記の３品をご指導いただき，飾り切りや

中華鍋の扱い方のコツなど様々なことを学びました。