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2012年1月
2012年01月12日（木）
保護者試食会
12月7日（水），食物科３年生の保護者をお招きし，試食会を開きました。
３年間の学習の成果として松花堂弁当を食べていただき，これまでの感謝の気持ちを伝えることができました。献立は生徒が案を出しあい、試作を繰り返しておいしい料理に仕上げました。いらっしゃった保護者の皆様からは、とてもおいしいと大変好評でした。
保護者の皆様にとって，子どもの３年間の成長を実感する良い時間となったようです。
＜生徒感想＞
親がおいしいといって食べてくれたのが、とても嬉しかったです。
４級検定では包丁もにぎれなかったのに、このような料理をつくれるようになったことに、３年間の自分の成長を感じました。
～お品書き～
～松花堂弁当～
～試食会の様子～
2012年01月12日（木）
料理コンクールの受賞
今年度行われた料理コンクールに生徒が受賞しましたので、紹介します。
残念ながら，コンクールに応募して選ばれなかった生徒もいましたが，これからの授業でも，しっかりと調理の知識と技術を身につけ，次のコンクールを目指してがんばってほしいと思います。
○イチ押し！旬の魚料理コンクール○
賞名
所属
名前
作品名
魚市場賞
食物科２年
町田 笑美
○第８回森のごちそうコンクール○
賞名
所属
名前
作品名
鹿児島県特用林産振興会より優良賞
食物科２年
田上 さと子
「しいたけのこってりピザ（２種）」
○こしきの恵・食の祭典in甑島 お魚料理コンクール○
賞名
所属
名前
作品名
最優秀賞（薩摩川内市長賞）
食物科 ３年
崎濱 ゆうみ
「キビナゴの黒酢あんかけ」
甑島振興協議会長賞
杉元 清香
「ヘルシー！豆腐のふわふわきびなご包み蒸し」 
甑島漁業協同組合長賞
松下 美和
「カンパチのカラフルフライところてんのごまみそソース」
薩摩川内市食生活改善推進員協議会長賞
石川しおり
「いかしゅうまいの和風あんかけ」
川内地区栄養士会長賞
福田彩乃
「甑マグロのしそチーズ挟み揚げカレーソース添え」
鹿児島純心女子大学長賞
宮崎雅子
「鯛の薔薇カルパッチョイタリアン海鮮丼風」
薩摩川内市ホテル旅館組合長賞
花田綺香
「マグロのコロコロサラダ」
佳作
山下理恵
「大葉とチーズのきびなご巻き」
佳作
角 琴美
「真鯛とサーモンのオリーブあえ」
佳作
岡 美里
「カンパチのカルパッチョ」
2012年01月12日（木）
笑顔であいさつを！！
1月10日（火）に、3学期の始業式を実施しました。
式の前に清掃作業を実施したところ、新年の挨拶を先生方や友人と交わしてから作業に取り組んでいる姿がみられ、気持ちよく新学期を迎えることができました。
式では、祁答院校長から「1年間の集大成となる学期になるため、目標が達成できるように努力して欲しい」と激励の言葉がありました。また、「笑う門には福来たる」の言葉から、笑う技術を身に付け、今年はニコニコとした笑顔の年であるようにと式辞がありました。
新年を迎えて、笑顔の絶えない日々が送れるように、笑顔の挨拶から1日をスタート出来るように過ごして欲しいと思っています。
また、1月10日（火）～16日（月）の5日間、肥薩オレンジ鉄道の駅を中心に保護者が行っている「登校あいさつ運動」に合わせて職員も野田郷駅と校内で「登校あいさつ運動」を実施しています。冬休みが明け、新学期を笑顔であいさつが出来るように、生徒の登校時間に合わせて行っております。
寒風吹きすさぶなか早朝からご協力頂き、ありがとうございます。3学期も、生徒が自ら進んであいさつが出来るように学校全体で取り組みます。
