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2012年9月
2012年09月26日（水）
食物科３年生テーブルマナー教室
２０１２年６月２０日（水）
食物科３年生を対象に和食料理のテーブルマナー教室を城山観光ホテルにて行いました。
和室の入室の仕方から座布団のかけ方，箸使いなど「和」のマナーと会席料理のマナーを学びました。一つ一つ細かな細工が施された料理に，感動しながらの学習でマナーだけでなく，初めて食べるものもあり，料理についても良い学習の機会となりました。
2012年09月26日（水）
食物科２年生テーブルマナー教室
２０１２年６月１２日（火）
食物科２年生を対象に西洋料理のテーブルマナー教室を城山観光ホテルにて行いました。
初めてのフルコースに多少緊張しながらも，同じテーブルのクラスメイトと楽しくマナーを学びました。また，シェフによる実演では手際よく美しい仕上がりに感嘆の声が上がりました。
2012年09月26日（水）
鰹の解体・鰹節削り講習
２０１２年６月１１日（月）
食物科の３年生が枕崎水産加工業協同組合の方の指導のもと，美味しい出汁の取れる鰹節の削り方や鰹の解体を学びました。大きな鰹に悪戦苦闘でしたが，プロの技を直に見ることができ，塩だけで臭みのないアラ煮や，口の中でとろけるたたきの作り方も学びました。
2012年09月26日（水）
包丁研ぎ講習会
２０１２年５月３０日（水）・３１（木）
食物科の２，３年生が株式会社堺石藤の方の指導のもと，包丁研ぎについて学びました。包丁の研ぎ方だけでなく種類や使い方，マナーなども勉強になったようでした。自分の包丁を自分で研げること，そして切れるようになったことに大変喜んでいました。
2012年09月21日（金）
地域連携 「こどもの森」プロジェクト
現在，本校は「こどもの森」プロジェクトという事業に取り組んでいます。
これは，本校が中心となり，出水工業高校の建築科と出水市社会福祉協議会野田支所と連携して取り組んでいるプロジェクトで，各学科専門の学習を生かした講座を「森の教室」として開設することで，子育て家族の支援と地域のこどもの育成に貢献することを目的としています。
7月23日，本校保育教養コースの生徒は，鹿児島純心大学のこども学科の特別講義を見学させていただきました。
また，8月には本校の家庭経営室の塗装や，出水工業高校作製の鞄棚の仕上げを行いました。
今後も経過を随時お知らせしていきたいと思います。
2012年09月21日（金）
平成24年度入学生 教育課程
下記リンクをクリックしてご覧ください。
2012年09月21日（金）
平成23年度 進路状況
下記リンクをクリックしてご覧ください。
2012年09月21日（金）
平成23年度 卒業生・修了生進路先一覧
下記リンクをクリックしてご覧ください。
2012年09月12日（水）
第４７回 体育祭 桃彩祭 ～はじける418カラットの汗と涙～
9月8日（土），第47回 体育祭が行われました。
天候が心配されていましたが，すべてのプログラムを予定通り実施することができました。
グラウンドの整備から競技，片付けまで，生徒と保護者・職員が一丸となって取り組みました。
来賓の方々や同窓会，保護者のみなさま のご参加とご声援，ありがとうございました。
