食物科3年生テーブルマナー教室

公開日 2012年09月26日(Wed)

2012年6月20日(水)

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食物科3年生を対象に和食料理のテーブルマナー教室を城山観光ホテルにて行いました。

和室の入室の仕方から座布団のかけ方,箸使いなど「和」のマナーと会席料理のマナーを学びました。一つ一つ細かな細工が施された料理に,感動しながらの学習でマナーだけでなく,初めて食べるものもあり,料理についても良い学習の機会となりました。