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2023年6月
2023年06月29日（木）
野田小学校の児童と被服実習を行いました。
６月２９日（木），野田小学校の６年生が本校を訪れ，生活文化科の３年生と被服実習を行いました。
元気な小学生も，一人一台のミシンを前に少し緊張していたようです。
今日の実習は，ナップザック作り。７０分で完成を目指します。
事前に試作練習をしていた高校生が優しく丁寧に教えることで，安全に完成させることができ，とても楽しい交流となりました。
２学期は，小学５年生との合同実習を予定しています。
2023年06月28日（水）
専攻科１年基礎看護学実習（採血練習）
めざせ看護師までの道のり少しずつ近づいてます。
2023年06月22日（木）
衛生看護科2年生は上級救命講習を受講してきました。
薩摩川内市消防局で講習を受け，
あらためて人の命がどれほど尊いもの
なのかということに気づくことができました。
実際にそのような場面に遭遇したとき，
私たちはこの日の学びを思いだし，
一生懸命救命します。
薩摩川内市消防局の皆さん，
本当にありがとうございました。
2023年06月15日（木）
保育技術検定３級（言語表現・家庭看護）
６月１４日（水），生活文化科２年保育教養類型の生徒（１３名）が，保育技術検定の実技試験を受けました。
【言語表現 ３級】
問題「４歳児にふさわしい紙芝居を用意し，その幼児を前にしたつもりで，３分間で演じなさい」
一週間前に「４歳児」という指定年齢が発表されました。
４歳児にふさわしい速さで読む練習を繰り返しました。
緊張しながらも，自信を持って表情豊かに演じていました。
【家庭看護 ３級】
問題「保育人形を左前腕に傷がある４か月児に見立て，カバーオールと肌着を着替えさせなさい」
けがをしている乳児のお世話ができるようになるのが目的です。
言葉かけながら衣服の着脱を行います。
苦手だった声かけを克服して，スムーズにお世話ができるようになりました。
2023年06月09日（金）
1年生 調理実習
入学して2ヶ月が経ち，調理実習も5回目となりました。
調理実習の回数を重ねる度に少しずつ緊張もほぐれ，調理実習ノートの記入にも慣れ，調理実習も楽しくなっている様子です。
自分専用の包丁に少しずつ使い慣れてきました。
【 調理実習風景 】班メンバーと協力して作り上げます。
＜メニュー＞三色どんぶり，潮汁，もずくと山芋の二杯酢，果汁寒
調理実習中は，調理のポイントや調理理論を学びます。
おいしく作れた班も多く，おかわりをしていました。
2023年06月08日（木）
3年 「中国料理」調理実習
３年生の調理実習で「中国料理」を3回行いました。
チャーハンやエビチリ，焼き餃子やかに玉，回鍋肉を作りました。
＜実習風景＞ 講師の先生の師範を見て飾り切りや調理方法を学びます。
餃子を生地から作り伸ばして包みますが，なかなか先生のように包むことは難しい様子・・・
本格的な中国料理は，今までにない調味料を使用したり，目の前でプロの調理方法を見て，
作る実習はとても多くを学ぶことができました。そして，大変おいしく作り上げました。
2023年06月07日（水）
第１回「こどもの森」
６月６日（火），今年度初めての子育て支援活動「こどもの森」を開催しました。
この取り組みは，出水市社会福祉協議会野田支所の子育てサロン「ハッピースマイル」と協働し，生徒主体で保育のプログラムを実践するものです。
今回は，生活文化科保育教養類型３年（１０名）が担当しました。
当日は生憎の大雨でしたが，事前に予約された９組のみなさんと楽しい時間を過ごすことができました。
生後３ヶ月から２歳児までと幅広い年齢（月齢）のお子さんが参加されました。
教科書では学ぶことの出来ない乳幼児の発達を，直接見て学ぶことのできる貴重な時間でした。
次回は７月４日（火）に開催します。ぜひご参加ください！
2023年06月02日（金）
3年生 総合調理実習で1.2年生に食事の提供をしました。
3年生14人で７０食を作り，１．２年生に和食と洋食のメニューを提供しました。
前日より後輩たちに喜んでもらえるように準備も一生懸命取り組み，当日は緊張しながら作った甲斐もあり喜んでもらえました。
調理風景
2年生のイタリア料理実習で習ったフォカッチャ
全てをきれいに盛り付けます！
１．２年生の食事の様子（ちょっと緊張している？）
洋食メニュー フォカッチャ とうもろこしの冷製スープ 和風ハンバーグ ロールサラダ バジルソース添え 苺のショコラケーキ
和食メニュー ごはん ちりめん山椒添え かき玉汁 鶏肉の味噌付け焼き 茄子のオランダ煮 抹茶シフォンケーキ
