食物科3年生調理実習(和食)

公開日 2018年05月30日(Wed)

 5月30日(水)食物科3年生の調理に

城山ホテル鹿児島の総調理長である

前田先生をお招きしました。

 丸茄子釜 蕪餡掛けを含む3品をご指導いただきました。

城山和食2

 最初は緊張した様子の生徒でしたが

調理実習に入ると疑問に思ったことを

積極的に質問する姿もみられ

試食の際には笑顔があふれていました。

城山和食1