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2016年7月
2016年07月22日（金）
県内企業見学会
７月１３日（水），生活文化科と食物科の２年生が，県内企業見学会に参加しました。県内企業見学会は，鹿児島県商工労働水産部の雇用労政課が主催する，県内での就職を積極的に促進するための企画です。
今回，出水市に本社があり，鶏卵や鶏肉の処理加工及び販売を県内外に展開する「マルイ食品株式会社」の高尾野工場と，出水市高尾野と長島に大規模な工場を持ち，婦人衣料の縫製を行う「株式会社トリーカ」の高尾野工場の２つの事業所を見学しました。
生徒からは，
「知らないことばかりでしたが，詳しく説明してくださり，とても勉強になった。」
「それぞれの仕事に責任感を持って取り組むことの大切さを学んだ。学校での実習などでも，自分の作業に責任をもって取り組みたい。」
などの感想が聞かれました。2016年07月04日（月）
食物科テーブルマナー教室
６月１４日（火），食物科２年生，３年生がテーブルマナー教室を受講しました。食物科では１年に１回，城山観光ホテルにてフルコースをいただきながら料理や提供時の作法・テーブルマナーなどを学んでいます。２年生は洋食，３年生は和食の授業を受けました。料理長による調理の実演や献立・レシピの説明等もあり，生徒はプロの技に感動していました。
【和食】
