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2026年3月
2026年03月12日（木）
たけのこ魅力発信事業にかかる筍けんぴ販売会を開催しました
令和８年３月７日（土）に開催された西原商会アリ－ナにて開催されたレブナイズの試合会場の特設ブ－スにて、本校食物科１年生が考案した
筍けんぴを販売しました。この商品は、北薩地域振興局主催で、KYT様に委託された『たけのこ魅力発信事業』にかかるレシピ開発の集大成で、
唐船峡食品さつまフ－ズ様が商品化してくださいました。
ＫＹＴ様で運営されているＥＣサイト「かごしま情熱市場」の商品販売ブ－スにて販売させていただきました。たけのこは、食物繊維や脳を活性化
するチロシンというたんぱく質が豊富で、ヘルシ－食材です。鹿児島県北薩摩特産のたけのこを使用したけんぴは、子どもからおとなまで手軽に
食べられるおやつとして、レブナイズファンの皆様に手に取っていただき、ＰＲ販売することができました。
本校食物科1年生が考案したレシピ集は、下記のＫＹＴホ－ムペ－ジの 『 たけのこフェア 』を検索すると閲覧できます。
https://www.kyt-tv.com/takenoko-miryoku/#recipe
2026年03月11日（水）
てげてげハイスク－ルフェスティバル２０２６での販売会について
令和８年２月21日（土）、ＭＢＣ主催「てげてげハイスク－ルフェスティバル２０２６」にて、本校食物科・Food&Culture部による販売会を開催しました。
Food＆Culture部による手作りスイ－ツの販売は、終日大盛況で、春の訪れを意識した桜餡、桜の花、桜のモチ－フや
菜の花のモチ－フがさわやかなスイ－ツを含め、日頃の学習の成果を発揮する力作スイ－ツが約20数種類店頭を並べました。子どもから、
高校生、大人まで，多くのお客様が部員に話しかけて、楽しそうにスイ－ツを選んでくださる様子が印象的でした。
さらに、本年度は、MBCとの共催で、日本財団「海と日本ＰＲＯＪＥＣＴ in 鹿児島」という企画において、県下の
調理師養成学科のある高校生による「鹿児島の未利用魚などを使ったオリジナルメニュ－の販売」というプロジェクトに参加し、
本校食物科２年生が課題研究の授業にて取り組んで調理した『 リアルたい焼き～麻辡味～ 』の限定５０食販売も実施しました。
たい焼きの中に中華風に味を付けた『鯛』の具を入れた斬新な発想のお惣菜でしたが、あっという間に、完売しました。
