２月１０日（金）食物科一年生を対象に，中華料理のテーブルマナー教室を城山観光ホテルで実施しました。

　城山観光ホテルの施設見学を始め，シェフによる“チャーハン”の作り方実演もあり，家庭で出来るチャーハン作りも体験させていただきました。

＜テーブルマナーの様子＞

＜シェフによる実演とチャーハン作り体験の様子＞