１１月７日（土）に今村学園ライセンスアカデミーにて行われた「第12回森のごちそうコンクール」において，本校食物科3年の上釜舞花さんが優秀賞を受賞しました。

このコンクールは，「森の恵み」である，乾しいたけ，たけのこを使った「森のごちそう」レシピを募集・審査する物です。多数の応募の中，書類による１次選考で選ばれた上釜さんは，７日に行われた実演コンクールで「桜エビと筍のキッシュ」を作り，みごと優秀賞に輝きました。

また，優秀賞の他にも，１年の出水ひかりさん「キノコの和風あんかけ春巻き」，２年の安山秋帆さん「乾しいたけのキッシュ」，龍本椿さん「たけのこと人参のカナッペ」，３年の濱﨑はるなさん「和風あんかけチャーハン」の４人が優良賞を受賞しました。

【桜エビと筍のキッシュ】