食物科2年生調理実習(洋食)

公開日 2018年06月18日(Mon)

 6月18日(月)食物科2年生の調理に

ristorantino Il Cipressoの古畑先生をお招きしました。

今回は,エビとズッキーニのスフォルマート

ライスサラダ,ピーチメルバ,ガーリックトーストを作りました。

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 今回は,初めて飴細工に挑戦し,それぞれの班で

こだわりをもって作業していました。

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 盛り付けの美しさについても

考えるきっかけとなったようです。

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