1年生 調理実習

公開日 2023年06月09日(Fri)

入学して2ヶ月が経ち,調理実習も5回目となりました。

調理実習の回数を重ねる度に少しずつ緊張もほぐれ,調理実習ノートの記入にも慣れ,調理実習も楽しくなっている様子です。

自分専用の包丁に少しずつ使い慣れてきました。

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【 調理実習風景 】班メンバーと協力して作り上げます。

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<メニュー>三色どんぶり,潮汁,もずくと山芋の二杯酢,果汁寒

調理実習中は,調理のポイントや調理理論を学びます。

おいしく作れた班も多く,おかわりをしていました。