令和７年度第２回総合調理実習試食会を令和８年１月16日に開催しました。

食物科２年２組が日本料理を50食調理し、食物科全員と希望された先生方へおもてなししました。

　　

メニュ－は、「ごはん（ちりめん参照添え）、長芋と春菊のすまし汁、鶏の味噌付け焼き、海老飛竜頭みぞれ煮、抹茶シフォンケ－キ　フル－ツ添え」の６品です。

できたて、あつあつの品々！どれも野菜の切り方、味付け、盛り付けが洗練されており、皆さん口々に「おいしい！」と大好評でした。

　

試食後に、食物科１年生と３年生が全員で御礼のことばを述べている姿が印象的でした。

　

第３回は１月30日に中華メニュ－を予定しています。